Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda. Elaborada por Bodegas Barbadillo. Según la bodega: Manzanilla Nave Trinidad es otra cosa. Es una puerta de entrada amable y divertida a la contundencia de las crianzas medias. A nosotros nos ha encantado darle forma, ponerla a tu disposición, ofrecértela como el que ofrece la tentación al pecado.
Si quieres dejarte llevar en un viaje iniciático en la crianza biológica, Nave Trinidad es una vía.
Se elabora en la Bodega El Toro, concretamente en la Nave Trinidad, la fundacional de Bodegas Barbadillo.
Manzanilla con una cierta crianza. Cabalga entre la frescura y expresión de una manzanilla ligera y la profundidad y el atisbo de algo grande de un caldo con una crianza media. Nariz correcta y salina y sabrosa en boca. Presencia de frutos secos. Se comercializa en rama, lo cuál se agradece.
Marida bien con lo que quieras, como toda manzanilla. Vamos a dejar de encasillar este caldo con los aperitivos, mariscos o pescado. ¿Te gusta la manzanilla? Pues bébela con lo que quieras. El precio es de unos 9 €. Correcto.
https://www.barbadillo.com/producto/nave-trinidad
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