Venta localizada en una antigua bodega. Situada en la calle principal de Bollullos de la Mitación. Calle con una amplia oferta de restauración. Hay que hacer las cosas bien para destacar en esta zona.
El local dispone de varios salones, todos con encanto. Decoración de bodega antigua. Acertada y me gustó.
Carta amplia y variada. Carnes, la especialidad de la casa, guisos caseros, embutidos y pescados. Comida tradicional. Siendo sincero, todo me pareció correcto pero sin pasar de ahí. Un sitio de comida casera debe tener unas croquetas excelentes. No me lo parecieron. Las pavías muy flojas. Estamos en Sevilla. No se puede fallar en las pavías. La carne bastante bien. Me gustaron las tiritas de ternera. Quizás lo mejor. Y el mosto, de Pedro Ximenez. Un acierto. Los chipirones limpios y buenos. Sin más. La comida en general me pareció bien pero me esperaba mucho más.
Lo que sí rayó a gran altura fue el servicio. Muchos camareros, atentos y simpáticos. A eso le doy un diez.
El precio es bueno. Calidad media de la comida y raciones correctas. Me pareció un precio asequible.
Clasificación de la experiencia: Esperaba algo más al entrar. No sé si iría una segunda vez.
https://www.instagram.com/explore/locations/286144295/bodega-el-estribo/
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