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Restaurante en Bajo de Guía. ¿Qué voy a decir de Casa Juan? Llevo años yendo a este restaurante.

Lo que más me gusta de este establecimiento, aparte de su comida, es el ambiente familiar. Ya tenemos en Bajo de Guía varios establecimientos muy remilgados donde comer pero Casa Juan tiene el encanto del trato cercano y de venta.

La carta es amplia y marinera. Digo esto para que no esperen una gran variedad de carnes. No la hay. Estamos en Sanlúcar. Langostinos de muerte, chipirones en tomate, jamón, corvina, rape, arroces y fideos con langostinos, coquinas, pescados fritos… y papas aliñás. ¡Qué papas aliñás! Las pido siempre.

Tienen varias manzanillas comerciales y manzanilla de la casa.

Disponen de una zona de bar, terraza exterior en el paseo y salón interior en la primera planta. El servicio es rápido y los camareros amables. No es un restaurante barato pero estamos en Bajo de Guía. Hay que pagar las vistas y el ambiente.

Clasificación de la experiencia: ¡Excelente!, ¡Magnífica! ¿Qué puede haber mejor que tomar una manzanilla y unos langostinos frente a Doñana? Nada.

https://www.restaurantecasajuanorozco.com